Valeurs pH/PPM/cF de diverses herbes
| HERBES | pH | Catégorie | CF | ppm | ||
| Basilic | 5,5-6,5 | L | 10-16 | 700-1120 | ||
| Chicorée | 5,5-60 | H | 20-24 | 14h00-16h00 | ||
| Ciboulette | 6,0-6,5 | M. | 18-22 | 1260-1540 | ||
| Fenouil | 6.4-6.8 | L | 10-14 | 700-980 | ||
| Lavande | 6.4-6.8 | L | 10-14 | 700-980 | ||
| Mélisse | 5,5-6,5 | L | 10-16 | 700-1120 | ||
| Marjolaine | 6.0 | M. | 16-20 | 11h20-14h00 | ||
| menthe | 5,5-6,0 | H | 20-24 | 1400-1680 | ||
| Cresson Moutarde | 6,0-6,5 | M. | 12-24 | 840-1680 | ||
| Persil | 5,5-6,0 | L | 8-18 | 560-1260 | ||
| Romarin | 5,5-6,0 | L | 10-16 | 700-1120 | ||
| Sage | 5,5-6,5 | L | 10-16 | 700-1120 | ||
| Thym | 5,5-7,0 | L | 8-16 | 560-1120 | ||
| Cresson | 6,5-6,8 | L | 4-18 | 280-1260 | ||
| L = Faible | M=Moyen | H=Élevé | ||||
