Hydro 101

Was ist Hydrokultur? Unter Hydrokultur versteht man den Anbau von Pflanzen ohne Erde. Wörtlich vom griechischen „hydro“ für Wasser und „ponos“ für Arbeit; Pflanzen wachsen lassen, indem man das Wasser die Arbeit machen lässt. Bei der Hydrokultur wird eine nährstoffreiche Mischung aus Wasser und Dünger zur Ernährung der Pflanzen verwendet. Durch die direkte Abgabe der Pflanzennahrung an das Wurzelsystem spart die Pflanze Energie, die sie für die Nahrungssuche aufgewendet hätte. Diese eingesparte Energie wird umgeleitet, wodurch die Pflanze größer und schneller wächst.

Ist Hydrokultur eine neue Technologie? Hydroponische Gartenarbeit reicht Hunderte, möglicherweise Tausende von Jahren zurück. Hydroponik wurde in den hängenden Gärten Babylons eingesetzt. Die Azteken nutzten schwimmende Flöße, um Nahrungsmittel anzubauen. Die altägyptischen Hieroglyphen verweisen auf die Hydrokultur in der Zeit vor Christus.

Warum hydroponisch wachsen? Stimmt etwas mit der traditionellen Bodenbewirtschaftung nicht? Traditionelle Landwirtschaft ist in Ordnung. Eine der größten Verschmutzungsgefahren, mit denen wir konfrontiert sind, ist jedoch das Abfließen von Düngemitteln aus der Landwirtschaft in den Grundwasserspiegel. Hydroponik erzeugt fast keine Abwasserverschmutzung. Hydroponischer Gartenbau verbraucht außerdem bis zu 90 % weniger Wasser als herkömmlicher Bodenanbau, verzeichnet schnellere Wachstumsraten als traditioneller Anbau und Hydroponik ermöglicht es, jedes Stück Land (auch solche mit schlechtem Boden oder wenig Wasser) in ein produktives Ackerland zu verwandeln.

Gibt es verschiedene Arten von Hydrokultursystemen? Ja, es gibt verschiedene Arten von Hydrokultursystemen. Die meisten unterscheiden sich in der Art und Weise, wie der Dünger/das Wasser den Pflanzen zugeführt wird. Zu den verschiedenen Typen gehören: NFT , Tiefwasserkultur , Ebbe und Flut , tropfen , Aeroponik , Floßkultur , Kratky , und passiv . Diese Typen werden im Folgenden ausführlicher beschrieben.

NFT (Nährfilmtechnik) ist eine hydroponische Technik, bei der ein flacher Wasser- und Düngerstrahl (der alle 16 wesentlichen Elemente zur Unterstützung eines sehr flachen Wasserstrahls enthält), der alle für das Pflanzenwachstum erforderlichen gelösten Nährstoffe enthält, in wasserdichten Rinnen über die bloßen Wurzeln der Pflanzen zirkuliert , auch Kanäle genannt.

Tiefwasserkultur (DWC) ist eine hydroponische Technik, bei der Pflanzen schwebend (normalerweise in einem mit LECA-Stein gefüllten Netztopf) über einem Wasser- und Düngerreservoir wachsen, das mithilfe einer Luftpumpe und eines Luftsteins stark mit Sauerstoff angereichert (gesprudelt) wird. Spritzer und Feuchtigkeit versorgen die Wurzeln der Pflanze mit der nötigen Feuchtigkeit und ermöglichen der Wurzel gleichzeitig ein maximales Wachstum mit einer konstanten Versorgung mit Sauerstoff und Nahrung.

Ebbe-Flut-Hydrokultur ist eine hydroponische Technik, die für ihre Einfachheit, Betriebssicherheit und geringe Anfangsinvestition bekannt ist. Töpfe sind mit einem inerten Wachstumsmedium gefüllt, das die Wurzeln verankert und als vorübergehende Wasser- und Düngerreserve fungiert. Anschließend werden die Töpfe in eine Anzuchtschale gestellt. Diese Anzuchtschalen werden regelmäßig mit einer Mischung aus Wasser und Dünger geflutet, die in das Reservoir zurückfließt; Der Vorgang wiederholt sich mehrmals täglich.

Tropfhydroponik ist eine hydroponische Technik, bei der Wasser und Dünger durch eine Reihe von Schläuchen, Rohren oder Leitungen gepumpt werden, die dann neben einer Pflanze oder Pflanzengruppe in einem inerten Wachstumssubstrat herabtropfen. Die Anzahl der Pflanzen und die Anordnung der Pflanzen ist sehr unterschiedlich, was diese Option sowohl für kommerzielle Züchter als auch für Hobbyzüchter zu einer beliebten Option macht. In einigen Fällen wird das Wasser-/Düngemittelgemisch wieder aufgefangen und zum Reservoir zurückgeleitet (sogenanntes Recycling), während es in anderen Fällen nicht wiedergewonnen wird (sogenanntes „Run to Waste“). Diese Technik wurde in der Garten- und Landschaftsbewässerung modifiziert (denken Sie an Tränkerschläuche). ) als Methode zur Wasserversorgung ausgewählter Gebiete ohne den mit herkömmlichen Sprinklern und anderen Bewässerungsgeräten verbundenen Abfall.

Aeroponik ist eine hydroponische Technik, die sich als sehr effektiv für den schnellen Anbau robuster Pflanzen erwiesen hat. In der aeroponischen Kultur werden Pflanzen in Netztöpfen gezüchtet, in denen die Wurzeln der Pflanze in einer dunklen, feuchten Kammer hängen, wo sie mit einer Mischung aus Wasser und Dünger besprüht oder besprüht werden. Da die Wurzeln in der Luft hängen (daher der Name Aeroponic), können sie die maximale Menge an Sauerstoff aufnehmen, die sie nutzen können. Gleichzeitig werden sie mit einer konzentrierten Dünger- und Wassermischung gefüttert, die ein maximales Pflanzenwachstum ermöglicht . Diese Systeme sind hochproduktiv, erfordern jedoch ein höheres Maß an Aufmerksamkeit, da die Nebel-/Sprühgeräte anfällig für Verstopfungen sind.

Floßkultur ist eine hydroponische Technik, die nicht viel mehr ist als ein einfaches Floß, das auf einem Becken mit nährstoffreichem Wasser schwimmt, wobei die Pflanzen über dem Floß hängen und ihre Wurzeln im nährstoffreichen Wasser darunter eingetaucht sind. Diese Technik wird von kommerziellen landwirtschaftlichen Betrieben und Hobbyanbauern vorwiegend für den Salatanbau eingesetzt. Ein Vorteil dieser Art von System besteht darin, dass es möglich ist, das Schossen des Salats durch Abkühlung der Wassertemperatur zu kontrollieren, obwohl die Lufttemperatur normalerweise zu Ernteausfällen führen würde.

Kratky Bei der Methode handelt es sich um eine sehr neue hydroponische Technik. Es widerspricht einigen Schlüsselelementen der etablierten Hydroponik-Theorie, da es keine Wasserbewegung, keine zusätzliche Sauerstoffanreicherung und keine Veränderungen des Reservoirs gibt. Die Pflanzen wachsen in einem Behälter, der zunächst mit Wasser/Dünger gefüllt ist und dann, wenn die Pflanzen das Wasser absorbieren; Der Wasserstand sinkt und die Pflanze wächst mit längeren Wurzeln, um das darunter liegende Wasser zu erreichen. Dann beginnen die in der Luft schwebenden Wurzeln, Sauerstoff für die Pflanzen aufzunehmen. Dies ist ein erstaunliches System (nur für den Anbau von Salat und Blattgemüse), das mit minimalen Investitionen und minimalem Zeitaufwand umgesetzt werden kann und eine großartige Ernte hervorbringt. Wir freuen uns sehr, unseren Kunden weitere Informationen über die Kratky-Hydroponik-Methode zur Verfügung zu stellen.

Passive Hydrokultur ist eine hydroponische Technik, die auf Kapillarwirkung beruht, um die Wasser-/Düngemittelmischung an einen Bereich zu transportieren, wo die Pflanzenwurzeln sie aufnehmen können. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um einen selbstbewässernden Pflanzer, der einen Docht der einen oder anderen Art verwendet, um ausreichend Feuchtigkeit für das Wachstum der Pflanze aufrechtzuerhalten. Viele traditionelle hydroponische Wachstumsmedien sind nicht für die passive Hydrokultur geeignet, da sie nicht über ausreichende hydrophile Eigenschaften verfügen (sie nehmen nicht genügend Wasser auf). Zu den empfohlenen Medien für die passive Hydrokultur gehören Kokosnuss und Kieselgur.

Ist eine Art Hydrokultursystem besser als eine andere? Ja und nein; Einige Systemtypen eignen sich je nach Größe, Dünger- oder Sauerstoffbedarf und effizienter Raumnutzung besser für bestimmte Pflanzentypen. Alle Systeme haben jedoch den Vorteil, dass sie das Wurzelsystem direkt ernähren und so die Wachstumsrate beschleunigen.

Kann jede Pflanze hydroponisch angebaut werden? Nahezu jede Pflanze, die auf natürliche Weise im Boden wächst, kann hydroponisch angebaut werden. Beim hydroponischen Anbau einer Pflanze muss besonders darauf geachtet werden, den jeweiligen pH-Wert und die PPM, die eine Pflanze benötigt, mit denen des Hydrokultursystems in Einklang zu bringen. Besuchen Sie die Seite „Tipps und Tricks“ von Atlantis Hydroponics® für eine Liste der idealen pH- und PPM-Werte für Ihre Früchte, Blumen, Gemüse und Kräuter.

Was ist pH-Wert? Der pH-Wert ist ein Maß für Säure und Alkalität. Es handelt sich um eine logarithmische Basis-10-Skala, die von 1 bis 14 reicht, wobei 7 neutral, 1 am stärksten sauer und 14 am alkalischsten ist. Die meisten Pflanzen, die hydroponisch wachsen, gedeihen in einem Bereich von 5,5 bis 6,2, obwohl Sie den Link oben für Einzelheiten zu Ihrer gewählten Kultur überprüfen sollten.

Was bedeutet PPM? PPM oder Parts per Million ist ein numerischer Wert, der die Menge an Düngemittel in einer Lösung verdeutlicht. PPM basiert auf der Leitfähigkeit, und je mehr Dünger im Wasser gelöst wird, desto leitfähiger wird es, wodurch sich der PPM erhöht. Die ideale Düngermenge variiert stark je nach Pflanzenart, Pflanzengröße und Pflanzenalter. Spezifische Informationen zu den Anforderungen Ihrer speziellen Pflanze finden Sie unter dem obigen Link.

Welchen Dünger verwende ich? Kann ich Miracle Grow® verwenden ? Leider sind die meisten Zimmerpflanzendünger wie Miracle Grow® darauf ausgelegt, die im Boden enthaltenen Nährstoffe zu ergänzen. Hydroponischer Gartenbau erfordert, dass alle mineralischen Nährstoffe für die Pflanze durch den Dünger bereitgestellt werden; Daher wird empfohlen, einen speziell für die Hydrokultur entwickelten Dünger zu verwenden.

Brauche ich Wachstumslampen oder ein Gewächshaus? Beim hydroponischen Anbau ist die Verwendung von Wachstumslampen nicht erforderlich, vorausgesetzt, Sie können die Lichtintensität bereitstellen, die Ihre Pflanze benötigt. Wenn Sie planen, in Innenräumen mit wenig oder gar keinem natürlichen Sonnenlicht anzubauen, müssen Sie das verfügbare Licht entweder mit ViaVolt® T5-Leuchtstofflampen für Pflanzen mit wenig Licht wie Salat oder mit ViaVolt® HPS/MH-Wachstumslampen (Hochdruck-Natrium- oder Metallhalogenid) ergänzen ), die besser für stark beleuchtete Pflanzen wie Tomaten oder Paprika geeignet sind.

Kann ich mein eigenes Hydrokultursystem bauen? Ja, Sie können verschiedene Arten von Hydrokultursystemen bauen. Achten Sie jedoch darauf, nur Komponenten in Lebensmittelqualität wie Kunststoffe, Klebstoffe und Dichtstoffe zu verwenden, wenn Sie Verbrauchsmaterialien wie Obst oder Gemüse anbauen möchten.

Mythen rund um Hydroponik:

Hydroponisch angebaute Pflanzen sind nicht nahrhaft… Hydroponisch angebaute Pflanzen sind genauso nährstoffreich wie die meisten mit der traditionellen Methode angebauten Pflanzen oder sogar noch nährstoffreicher. Ein Großteil des von traditionellen Landwirten genutzten Ackerlandes ist durch jahrzehntelange falsche Fruchtfolge und starke Nutzung an Mineralien erschöpft. Durch die direkte Bereitstellung einer ausgewogenen und vollständigen Ergänzung an Mineralien und Vitaminen für hydroponisch angebaute Pflanzen sind diese in der Lage, diese Nährstoffe schnell aufzunehmen und Ihnen wiederum diese Mineralien und Vitamine zuzuführen, wenn sie gegessen werden.

Hydroponisch angebautes Obst und Gemüse ist geschmacksneutral … Tatsache ist, dass einige hydroponische (und im Boden angebaute) Pflanzen nicht so lecker sind, wie wir es gerne hätten. Der Grund dafür hat jedoch wenig mit der Methode zu tun, mit der sie angebaut wurden, sondern vielmehr mit der Genetik. Die Großproduzenten von Obst und Gemüse haben sich aufgrund genetischer Merkmale wie größerer Größe, Krankheitsresistenz und optischer Attraktivität gegenüber dem Geschmack selektiert. Seien wir ehrlich: Die meisten von uns entscheiden sich im Supermarkt eher für die Optik als für den Geschmack, denn es gilt als falsch, in eine Tomate zu beißen, um zu entscheiden, ob sie schmeckt oder nicht. Indem Sie Ihre eigenen Lebensmittel hydroponisch anbauen, können Sie immer die leckerste Tomate haben, weil Sie die Genetik oder Sorte wählen.

Hydrokulturpflanzen können nicht biologisch sein ... Das stimmt einfach nicht. Es gibt verschiedene organische Düngemittel, die speziell für den Hydrokulturanbau entwickelt wurden. Außerdem gibt es mehrere Agenturen (wie OMRI, das Organic Materials Review Institute), die hydroponische Düngemittel als 100 % biologisch testen und zertifizieren.

Hydrokultur ist nicht umweltfreundlich … Wenn überhaupt, ist Hydrokultur ökologisch sinnvoller und umweltfreundlicher als jede andere Art der traditionellen Landwirtschaft. Hydroponik verbraucht weniger Wasser, weniger Dünger, baut mehr Nahrungsmittel pro Hektar an und ermöglicht eine vollständige Kontrolle des abfließenden Wassers, um eine Grundwasserverschmutzung zu verhindern.